定量水表在一些化工生产、玻璃生产、食品加工、建筑混凝土搅拌等过程中，需要定量供水，一种方法是在稳定流条件下控制供流时间来实现定量供水，另一种方法就是使用定量水表。定量水表有电气控制和数控两种类型，其基本原理相同，其外形见附录C图C．12。定量水表由带有电气控制部分的旋翼式水表(或水平螺翼式水表)、电磁阀及定量控制仪三部分组成。
数控定量水表的原理是，启动电磁阀后水流通过水表，使叶片感应出一系列的脉冲信号。脉冲信号经放大、分频后与定值器所预置的流量相减，当减到零时，经过控制器关闭电磁阀，完成～次定量供水。定量水表一般为工业用途，其口径在25mm以上。定量水表的一次供水量根据水表的口径和定值器预置值而定，如公称口径25mm水表的一次供水量可以为15～50L，40mm水表的一次供水量可以为60～200L等。因为流量范围可以定点或较小，定量水表的一次供水量的误差可以控制在±1％内。
